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当前,由于环境污染,生态资源遭到破坏,农产品质量不断下降,残留污染物所带来的“瓜不甜、果不香、菜无味”等致病致癌物质的增多,严重危害人类的生存,食品安全已成为日常生活中头等大事。怎样生产出无污染无毒副作用的绿色无公害食品已成为各方探讨的焦点。传统种养殖方式受到新的挑战,微生物技术的应用是改变这一现状的有效途径,是时代的选择和农牧业可持续发展的需要。
▉ 微生物分有益微生物和有害微生物,当有益微生物占主导地位时,它即转变为有益微生物。有益微生物是动植物和土壤中不可缺少的重要物质,土壤中有益微生物是土壤中的卫士和工程师,它们不断地分解着土壤中的有害物质,如化肥的残留物质,农药的残毒及不能被植物根系直接吸收利用的其它物质。没有微生物的不断增值和分解,动植物就很难生存。光合菌、酵母菌、乳酸菌、放线菌等有益微生物在应用过程中各自发挥着自身作用,土壤中的微生物数量取决于土壤中的有机物质的含量和肥沃状况,有机质越多,微生物繁殖越快,土壤越肥沃,植物越健壮,根系病害越少。
微生物技术在世界上150多个国家和地区被广泛应用,应用面积最大的有巴西、泰国、日本、朝鲜等。我国已有三十多个省市地区的高等院校、科研单位在研究和应用。
▉ 中国科学院院士辛德惠先生指出:“生物技术在提高农业、牧业、林业、水产业的生产能力,治理环境,创造优化新环境,人的保健方面,都有着巨大的、不可替代的作用和潜力
土壤板结图片
一是板结。土壤恶化后的另一个直接表现就是板结。良好的土壤一般要求疏松透气,而板结土壤却是坚硬通透性差。浇水时十分黏重,渗水能力差,干燥后坚硬成块,不易破碎。这样的土壤水气比例极不平衡,而且难以耕作。土壤板结后出现更多的厌氧环境,因而会导致更多有害物质的积累。
氯离子盐渍花超标土壤
二是盐渍化。在多个保护地蔬菜种植区域发现,土壤盐渍化是影响土壤健康最突出的问题之一。在很多菜农的棚室土壤中都发现了青、红、白霜的存在,在种植行内及两侧,干燥的土壤表面常常呈现白色或红色,一般浇水之后会消失,随着土壤逐渐干燥,红、白霜又会出现。这就是盐渍化最直接的表现。
土传病虫害、连作障碍 、 重茬病毒土壤
三是土传病害、连坐障碍。土壤恶化的第三个表现因素就是土传病虫害越来越严重。土壤恶化以后有益微生物的数量骤减,有害病菌大量滋生,因而土传病害的发生一年更比一年多。根结线虫的屡治不绝也与土壤恶化有关。
土壤酸碱化图片
四是部分地区出现酸化、盐碱化。在一些严重依赖化学肥料的保护地蔬菜生产区域,出现土壤酸化的情况较多。特别是在长期且大量使用生理酸性肥料的地区,土壤酸化较为明显。这里需要特别指出的是,山东省寿光市虽然栽培蔬菜时间长,但是土壤酸化的案例极少,土壤的酸碱度大多呈中性或偏碱性,这与地下水硬度高有关。
生理性黄化症状
抗生素 药残留土壤
以37000cm威尼斯为代表推出悬浮型、菌钾合一、菌养合一、四菌合一、全螯合态,全方位针对作物营养需求、传统土壤、问题土壤、基肥问题等提出了一站式解决方案。
钾对果树的生理作用钾是果树生长发育必需的大量元素之一,它对果树的新陈代谢及蛋白质、碳水化合物等各种物质的合成与转化有密切关系。适量钾素可促进果实膨大和成熟,提高果实品质和耐贮性,并可促进组织成熟,提高抗寒、抗旱、耐高温和抗病虫的能力。钾在树体中的移动性很大,可从老的部位迅速及时地转移到新生器官,果树缺钾时老叶最先出现受害症状。果园钾素供应不足可引起碳水化合物和氮的代谢紊乱,蛋白质合成受阻。缺钾果树不能有效地利用硝酸盐,影响光合作用和新陈代谢,导致树体营养生长不良,叶小,果小,果皮发育不良,容易裂果,含糖量低,产量和品质下降。同时,缺钾还会减弱根和枝的加粗生长,新梢细弱,植株矮小,老叶的叶尖和叶缘黄化,甚至发生褐色枯斑,抗逆性能降低。
目前果园土壤管理水平下,果树对钾肥的利用率只有30~40%,连续使用本品吸收率更强,吸收率达到70~80%。
部分区域葡萄使用效果图: